産地直送のカニを手に入れるならやっぱり通販

知人が北海道へ旅行に行くのでカニを買ってきてもらおうと思っています。
やっぱりカニって言ったら北海道って感じですからね。

でもこんなふうにいつも身近に北海道へ行く人がいるもんじゃありません。
だからって近くのお店にはカニなんてそんなに種類もないし、用途別にカットしてくれてあったりなんてしてくれてないですよね。

やっぱりそんな時には通販が便利かなって思います。
種類も豊富で近くのお店には絶対かないません。

ただ、通販の場合ちゃんと写真みたいなのが届くのか心配に思います。
そこのところはお客様の感想なんかを読んで参考にすればいいですよね。

人が集まるイベントにもあったらうれしいカニ。
次はかに通販サイトで頼んでみようかと思います。


母の嫁入り道具、家紋入りの重箱におせちを詰める楽しみ

わが家には家紋入りの重箱があります。亡き母が嫁入り道具として祖父から贈られた漆塗りの重箱で、外側は黒、内側は朱になっています。年代ものなのにまったく色あせることがありません。さすが漆塗りということでしょう。

私にとってはいわば母の形見。普段づかいのものではありませんので、使うのはお正月のおせち料理の時だけです。
立派な二段重ですが、中身のおせちはスーパーで買ってくる出来合いのものばかり。ラインアップは紅白のかまぼこ、錦玉子、栗きんとん、黒豆、ごまめ、煮しめ、昆布巻きなど、ほとんどが定番の料理です。

ただ、数の子を入れないことと、酢でしめたコハダと黄金イカを加えるのがわが家流といえるかもしれません。
大晦日になると、それらを一つ一つお重に詰めて行くのが私の楽しみ。楽しいだけでなく、身の引き締まるような気がする作業で、一年を締めくくる大事な行事でもあります。